Broders

Sandwich caliente de Mortadela

Pan de focaccia, Mortadela, Tybo, Huevo y mostaza.

Sandwich frío de Mortadela

Pan de focaccia, Mortadela, Tybo, Rúcula, tomates deshidratados y alioli.

El picante está feliz

Nuestras Papas Naturales con Carne picada, Cebolla, Ají y Tabasco.

Tostado Funky

Pan de molde, Queso azul, Queso tybo y cebolla.

Braseado

Pan árabe, Cerdo braseado, Tomate deshidratado, Rúcula, Panceta, Cebolla morada y Barbacoa. Sale con papas

Quesadillas

Tortillas doradas rellenas de Pollo, Cheddar, Muzzarella, Provolone. Salen con papas.

Francisco (pancho para los Broders)

Pan de pancho, Albóndigas, Salsa de tomate, Cebolla y Provolone. Sale con papas

Ribs Burger

Nuestra hamburguesa de Costilla de Cerdo en pan de semillas con Coleslaw, Cebolla morada y Barbacoa. Sale con papas.

Mac & Cheese

Pasta con crema de queso cheddar + provolone rallado.

Adicional Panceta

Para tu Mac & Cheese

STICKS DE POLLO

Miniaturas de pollo maceradas, rebozadas y fritas. Acompañadas de salsita de la casa.

TABLA DE FIAMBRES

Salame, Jamón crudo, Bondiola, Jamón cocido, Aceitunas, Tomates deshidratados

TABLA DE QUESOS

Queso Holanda, Tybo, Azul, Brie, Aceitunas

RABAS

Anillas de calamar rebozadas y acompañadas de alioli casero de la casa.

TABLA BRODERS (Pican 3 broders, comen 2)

Sticks de pollo + Sticks de carne + Sticks de queso + Papas. Sale con Distintas salsitas de la casa!

La Abanderada

Medallon, Pimiento Asado, Salsa Criolla, Mayonesa de chimichurri, Queso Tybo. Sale con Papas Fritas

La Abanderada Doble

Doble Medallon, Pimiento Asado, Salsa Criolla, Mayonesa de chimichurri, Queso Tybo. Sale con Papas Fritas.

BRODER (nuevo)

Pan de papa, Lomito ahumado, Cheddar, Huevo y kétchup

CLÁSICAS

BRAVAS

salsa taquera (muuuy picante) , alioli y ciboulette!

4 QUESOS

Con crema de verdeo

Papas con takis (se quedan en carta a pedido de ustedes)

Salsa pico de Gallo by Broders, Alioli de palta, Takis y Ciboulette

AMERICANAS

Con queso cheddar y bacon.

DE LOS BRODERS

Cerdo braseado a la cerveza y barbacoa.

CAESAR

Pollo rebozado, Lechuga, Panceta, Queso sardo, Croutones y salsa a base de anchoas

MEDITERRANEA

Rúcula, Jamón crudo, Tomates asados, Queso crema y Croutones.

MILA DE POLLO

Mila de pollo, Cheddar Milkaut, Panceta y Coleslaw.

PHILLY BRODER ( más pedido por los Broders)

Nalga en tiras, cebolla grillada, cheddar, tybo y mayo de la casa.

BURGER DE AGOSTO

Pan de papa, medallón 110grs, papas pay de la casa, salsa picante, cheddar

BIG BRODER - SIMPLE -

Medallón 110 grs, queso Tybo, cebolla crispy, huevo + Bbq

Burger de Marzo.

Pan de papa, Medallón 110grs, Provolone, Mozzarella, Panceta, Cebolla crispy y ketchup de frutillas de la casa. Imperdible.

CHEESE BURGER - SIMPLE -

Medallon 110 grs, Cheddar x2, salsa + salsa!

LA DE SIEMPRE - SIMPLE -

Medallón 110 grs, Cheddar x2 + salsa de Cebolla, Ketchup y Mostaza!

PATTY MELT

Nuestra burger en pan de Molde: Medallón 120 grs, Cebolla caramelizada, Queso Tybo y Cheddar.

CARLA BURGUER - SIMPLE -

Medallón 110 grs, Cheddar x2, pepinillos, cebolla morada, lechuga y alioli

CHEESE BACON - SIMPLE -

Medallón 110 grs, Cheddar x2, Bacon, Salsa

Burger Veggie

Elegí cualquier Burger y cambiamos el medallón!

BURGER DE AGOSTO DOBLE

Doble medallón, papas pay de la casa, salsa picante, chedda

CHEESE BURGER - DOBLE -

Doble Medallon, Cheddar x3, salsa + salsa!

Burger de Marzo Doble

Pan de papa, Doble medallón, Provolone, Mozzarella, Panceta, Cebolla crispy y ketchup de frutillas de la casa. Imperdible.

LA DE SIEMPRE, pero doble ;)

Doble medallón, Cheddar x3, salsa de Cebolla, Ketchup y Mostaza

CARLA BURGER - DOBLE -

Doble Medallón, Cheddar x3, pepinillos, cebolla morada, lechuga y alioli

BIG BRODER - DOBLE -

Doble Medallón, queso Tybo , cebolla crispy, huevo+ Bbq

CHEESE BACON - DOBLE -

Doble medallón, Cheddar x3, Bacon, salsa

Burger de Marzo Triple

Pan de papa, Triple medallón , Provolone, Mozzarella, Panceta, Cebolla crispy y ketchup de frutillas de la casa. Imperdible.

BURGER DE AGOSTO TRIPLE

Triple medallón, papas pay de la casa, salsa picante, cheddar

CHEESE BURGER - TRIPLE -

Triple Medallon, Cheddar x4 , salsa + salsa

LA DE SIEMPRE, pero triple ;)

Triple medallón, Cheddar x4, salsa de Cebolla, Ketchup y Mostaza

CARLA BURGER - TRIPLE -

Triple Medallón, Cheddar x4, pepinillos, cebolla morada, lechuga y alioli

BIG BRODER TRIPLE !

Triple Medallón, queso Tybo, cebolla crispy, huevo+ Bbq

CHEESE BACON - TRIPLE -

Triple medallón, Cheddar x4, Bacon, salsa

DOBLE MUZZA

Muzza, + Muzza , aceitunas verdes y orégano

VEGETALES AL WOK

Muzza, cebolla blanca y morada, pimiento, zanahoria, zuchini, berenjena y verdeo.

MEDITERRANEA

Muzza, Rúcula, Jamón crudo y Tomate.

BRODERS

Muzza, Carne picada, Tomate, Cebolla, Pimientos, Alioli y Barbacoa

LOMITO AHUMADO

Muzza, Lomito ahumado, Nueces trituradas, Pesto rojo y Olivas.

BRODERONI

Muzza, Pepperonis, Tomates asados, Cebolla morada y Pasta de aceitunas negras.

DE POLLO

Proba nuestra nueva pizza Bro. Muzza, Pollo, Crema, Panceta y Verdeo

LA DE MORTADELA.

Muzza, Mortadela, Chutney de tomate y Pesto verde.

EMPANADAS JAMON Y QUESO x2

PORCION DE TARTA DE JAMON COCIDO Y QUESO

PIZZA CALABRESA

6 PORCIONES

PIZZA 4 QUESOS

6 PORCIONES

LATA MICHELOB ULTRA

cerveza rubia SIN TACC

BRUCE

Chocolate, + Chocolate, Dulce de Leche, Crema. Para disfrutar y disfrutar

PINTA BRO -

Nuestra birra. Golden, suave y refrescante.

1/2 PINTA BRO

San Diego - American Ipa

COMILLAS, APA • PINTA •

Especial

COMILLAS - APA •1/2 PINTA• (330 cc)

Pinina Bud 355 ml

Pinina Corona 330mL

El sabor de un clásico para saciar la sed de birra directo de México DF

Pinina Stella Artois

Stella 0.0% PININA

Stella sin alcohol

STELLA ARTOIS - PINTA -

STELLA ARTOIS - 1/2 PINTA - 330 cc

BUDWEISER - PINTA

BUDWEISER - 1/2 PINTA

PATAGONIA AMBER LAGER - PINTA -

PATAGONIA AMBER LAGER-1/2 PINTA

Lata Stella Noire

Stella negra 500cc

PININA MICHELOB ULTRA

cerveza rubia SIN TACC

PININA STELLA SIN TACC

Limonada de Menta y Jengibre

Limonada de Naranja y Frutilla

Agua

Agua mineral, Agua con Gas . 500cc

Gaseosa linea Coca- 350 cc

Coca, Coca Zero, Sprite, Fanta

Agua saborizada

500 CC

Here Comes The Sun

Jugo de frutilla, Almibar, Jugo de limón, Granadina y sol de kiwi.

Limonada menta y jengibre

Sour mix de jengibre, menta, agua natural

Pinina Stella 0.0%. Sin Alcohol

Gin Heredero

GIN HEREDERO MANDARINA, TONICA , LIMA

Gin Heredero Rosado

Gin Heredero sabor pomelo rosa, tónica, romero y medio sol de pomelo

Gin BLU by Branca

Gin BLU ,Tónica ,Piel de limon

Beefeater perfect

Gin Beefeater ,Tónica , Rodaja de naranja y Piel de limón

Pink Perfect

Beefeater Pink, tónica y frutos rojos

Beefeater 24

Gin Beefeater 24, Tónica, rodaja de naranja y rodaja de pomelo

Bulldog Tonic

Gin Bulldog, tonica y frutos rojos

Tanqueray

Gin Tanqueray, tonica y piel de limon

Tanqueray Royale

Gin infusionado con orquideas negras, grosellas y vainilla- tónica- piel de limón y arandanos

Tanqueray Sevilla

Gin infusionado en naranjas de Sevilla- tónica- naranja deshidratada-

Bombay Perfect

Gin Bombay, tónica y piel de limón

Adicional Frutos Rojos

Adicional Maracuyá

Vermút Carpano

Carpano Rosso, dash de soda, medialuna de naranja.

Mint Tonic

Branca Menta, tónica y rodaja de lima

Pem Tonic

Punt e Mes. tónica, menta y medio sol de pomelo

Cynar Pomelo

Cynar , gaseosa pomelo y rodaja de pomelo

Campari Tonic

Campari, agua tónica y rodaja de lima

Carpano Cup

Carpano, Gin , Sprite y slice de pepino

Cynar Julep

Cynar, almíbar, limón, gaseosa pomelo y menta

Fernet Branca

Fernet, Coca Cola. Un clásico, el más elegido ;)

Jarra de Fernet

Fernet + Coca x800 ml

Jarrita de Vermut

Carpano Rosso para compartir con tu Bro . Pedila con Pomelo, Tónica o soda.

Negroni de la casa

Dry gin, Campari, Carpano y gajito de naranja

Negroni Hindú

Absolut Extract, Campari, Carpano Rosso, slice de pepino

Negroni Bulldog

Bulldog, Campari, medio sol de naranja

Negroni Perfetto

Carpano Antica Formula, Beefeater, Campari, piel de naranja

Caribe Sur

Gin Brighton, Malibu, tónica y naranja

Absolut destornillador

Absolut regular y Jugo de naranja

Campari Spritz

Campari, espumante, dash de soda y medialuna de lima

Rosato Spritz

Apertivo Ramazzotti rosado, espumante extra brut, menta, lima y soda

YUYO

Jägermeister , Dry Gin, Menta y lima

Malibu Collins

Ron Malibu, Sour mix, jugo de naranja, naranja.

Tropical Collins

Sernova tropical, sour mix, pulpa de maracuya, dash de soda y rodaja de naranja

Jameson Ginger Ale & lime

Whisky + Gaseosa Ginger Ale (jengibre) y rodaja de lima

Jameson Lima

Jameson, Sprite y rodaja de lima

Aperol Spritz

Aperol, espumante, soda y rodaja de naranja

Cuba libre

Ron Havanna Añejo, cocacola, lima

Mojito

Havana 3, sour mix, dash de soda, menta,

Caipirisima Caribe

Ron Havana 3 años, maracuya, almibar, lima

Caipi Absolut

Absolut regular, lima, almibar

Oldfashioned

Jhonnie Walker Red Label, Angostura, labiado de azúcar y piel de naranja

Penicilin

Johnnie Walker Red Label, almíbar de miel, jengibre y lima.

COCKTAIL BRO

Vodka con Glitter, Almíbar, Gaseosa de Limón

La VDT

* Nuevo!! * Sernova Caribbean Blend, Jugo multifruta, Almibar y un dash de soda.

Caipi Bro

Vino tinto, almibar, lima, frutos rojos y dash de gin

Sex on Bv y San Jeronimo

Sernova Regular, Jugo de Naranja, Jugo de durazno, granadina

Y.. es todo un tema. Viste

Dry gin, Aperol, Campari, almíbar de jengibre, almíbar simple, tónica. Garnish: Naranja.

Mejor Llamalo a Saul.

Gin Heredero pomelo, Aperol, Schweppes Tónica, jugo de frutos rojos, jugo de limón.

Candy Perreo

Sernova Candy, Frutos rojos, Lima, Menta

Si te digo te miento

Sernova, Ramazzotti, Frutos rojos, Jugo de naranja, Tónica, Limón

MI CARAMELO

Sernova Candy, Gaseosa de limón y Glitter

PARTRIDGE MALBEC •COPA•

Las Perdices Reserva Malbec - COPA -

Las Perdices

Cordero piel de lobo

Malbec

Las Perdices. Malbec

Partridge Chardonnay

Las Perdices Torrontes Dulce

Chac Chac - Malbec/Cabernet

Las Perdices Reserva - Pinot Noir

Chandon 750

Extra Brut / Delice / Rosè / Delice Rosè

Baron B

Extra Brut

Lata Red Bull

Jameson

whisky Jameson

Jameson Especial

Ipa- Stout -Triple Triple

Jim Beam

Bourbon

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black

Johnny Walker Double Black

Jack Daniels

Tequila Cuervo

Tequila Jose Cuervo

Chivas 12

Chivas 12 años

Antica Formula

Carpano Antica Formula